Bolo Mole de Milho Simples

Descubra como fazer o Bolo Mole de Milho Simples, uma receita cremosa, fácil e deliciosa que derrete na boca.

📋 Ingredientes

• 2 latas de milho verde escorrido
• 2 xícaras de leite
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 xícara de fubá mimoso
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o milho, o leite, o leite de coco, o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma mistura cremosa.
2. Adicione o fubá e bata novamente até incorporar bem.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, até dourar e ficar com o centro cremoso.
6. Deixe esfriar um pouco antes de cortar, para firmar melhor a textura.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Acrescente coco ralado na massa para um sabor ainda mais marcante.
• Sirva gelado: o bolo fica ainda mais cremoso após algumas horas na geladeira.
• Experimente polvilhar canela por cima antes de servir.