Torta Salgada de Atum

Receita de Torta Salgada de Atum — prática, saborosa e perfeita para lanches ou refeições rápidas.

📋 Ingredientes

• 2 latas de atum em óleo ou água, escorrido
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 cebola média picada
• 1 tomate picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeitonas picadas a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. Bata os ovos com o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Misture a farinha de trigo e o fermento e incorpore à mistura líquida, mexendo delicadamente.
4. Acrescente o atum, a cebola, o tomate e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
6. Deixe esfriar um pouco antes de cortar em pedaços e servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Substitua o atum por frango desfiado para uma variação saborosa.
• Adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha para mais sabor.
• Sirva quente ou fria, perfeita para lanche da tarde ou café da manhã reforçado.