Pizza de Sardinha Simples
Uma pizza caseira prática, econômica e cheia de sabor feita com sardinha, perfeita para refeições rápidas.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 3/4 de xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 latas de sardinha em molho de tomate
- 1 cebola média fatiada
- 1 tomate fatiado
- 1/2 xícara de azeitonas fatiadas
- 200 g de queijo mussarela ralado
- Orégano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o óleo, misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por 10 minutos, cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
- Abra a massa em uma forma de pizza untada e enfarinhada.
- Espalhe as sardinhas com o molho sobre a massa.
- Adicione a cebola, o tomate e as azeitonas.
- Cubra com o queijo mussarela e finalize com orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos ou até a massa dourar e o queijo derreter.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 290 kcal por fatia |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 15 g |
💡 Dicas Extras
- Você pode acrescentar pimentão fatiado para dar mais cor e sabor.
- Se preferir, substitua a sardinha por atum.
- Sirva acompanhada de uma salada fresca para uma refeição completa.
Para realçar o sabor da sua pizza de sardinha, utilize sardinha em lata escorrida e bem temperada com cebola, tomate e cheiro-verde. Se quiser um toque especial, adicione azeitonas e orégano por cima do recheio. Pré-asse a massa por alguns minutos antes de colocar a cobertura, assim ela fica crocante por fora e macia por dentro.
