Bolo Torta de Limão

Macio, cremoso e com cobertura de limão deliciosa! Essa torta de limão é perfeita para sobremesas e lanches especiais.

📋 Ingredientes do Bolo

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de 1 limão

👩‍🍳 Modo de Preparo do Bolo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione o óleo e o leite, batendo até incorporar.
4. Misture a farinha e o fermento, mexendo delicadamente.
5. Acrescente as raspas de limão e misture suavemente.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até o teste do palito sair limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de aplicar a cobertura.

📋 Ingredientes da Cobertura de Limão

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• Suco de 2 limões
• Raspas de limão para decorar (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo da Cobertura

1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de leite.
2. Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo até obter um creme liso e homogêneo.
3. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio.
4. Decore com raspas de limão, se desejar, e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use limões frescos para um sabor mais intenso.
• O bolo deve estar completamente frio antes de aplicar a cobertura para não derreter.
• Para um toque extra, decore com raspas e fatias finas de limão.