Biscoito de Farinha de Milho Caseiro
Biscoitos crocantes e deliciosos, perfeitos para lanches ou café da manhã.
📋 Ingredientes
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
- Adicione o ovo e continue batendo até incorporar bem.
- Misture as farinhas, o fermento e o sal, e vá adicionando à mistura cremosa, formando uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos no formato desejado e coloque na assadeira.
- Asse por 15 a 20 minutos ou até dourarem levemente.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 110 kcal por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 5 g |
| Carboidratos | 15 g |
| Proteínas | 2 g |
💡 Dicas
- Use farinha de milho fina para biscoitos mais delicados.
- Se quiser biscoitos mais doces, aumente a quantidade de açúcar a gosto.
- Armazene em recipiente fechado para manter a crocância.
Para biscoitos crocantes, use farinha de milho fina e manteiga de qualidade. Misture com açúcar, ovos e uma pitada de sal até formar uma massa homogênea. Modele os biscoitos e asse em forno pré-aquecido até dourar levemente. Armazene em pote fechado para conservar crocância. Experimente adicionar queijo ralado ou ervas para versões diferentes.
