Pãozinho de Leite com Aveia

Pão macio, nutritivo e reconfortante — ideal para lanches e café da manhã com um toque saudável da aveia.

📋 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 1/4 xícara (chá) de manteiga ou óleo
• 1 envelope (10 g) de fermento biológico seco
• 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o fermento com o açúcar e metade do leite morno. Deixe ativar por 5 a 10 minutos até formar espuma.
2. Acrescente o ovo, a manteiga (ou óleo), o restante do leite e o sal. Misture bem.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e a aveia, misturando até formar uma massa que desgrude das mãos.
4. Sove por cerca de 10 minutos até a massa ficar elástica e macia.
5. Cubra a massa e deixe descansar em local morno por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
6. Divida a massa em porções (12 unidades), modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira untada.
7. Deixe crescer por mais 15 a 20 minutos.
8. Preaqueça o forno a 180 °C e asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até dourarem levemente.
9. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Para deixar os pãezinhos ainda mais nutritivos, use metade da farinha de trigo integral.
• Adicione uma colher de sopa de mel à massa para um toque de doçura extra.
• Se quiser uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten (arroz + tapioca, por exemplo).
• Congele os pãezinhos por até 2 meses e reaqueça no forno ou torradeira antes de servir.