Bola de Carne
Receita prática e deliciosa — bola de carne suculenta, perfeita para almoços e jantares em família.
📋 Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Óleo para untar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída, ovo, farinha de rosca, cebola, alho, sal, pimenta e salsinha.
- Modele a mistura em formato de bolas médias.
- Unte uma assadeira com óleo e disponha as bolas de carne.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo, até dourar e cozinhar por completo.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 320 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 18 g |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 28 g |
💡 Dicas
- Escolha carne moída fresca para melhor sabor e textura.
- Não misture demais os ingredientes para que a bola não fique dura.
- Sirva com arroz, purê ou legumes para uma refeição completa.
- Você pode adicionar queijo no centro de cada bola para variar a receita.
Use carne moída de boa qualidade e misture com temperos como alho, cebola, sal, pimenta e ervas frescas. Para dar liga, adicione ovo e farinha de rosca. Modele bolas uniformes e asse ou frite até dourar por fora e cozinhar por dentro. Você pode rechear com queijo ou legumes para uma versão ainda mais saborosa. Sirva com arroz, purê ou salada.
