Pipoca Gourmet de Leite em Pó

Pipoca doce, crocante e irresistível — perfeita para assistir filmes, dividir com amigos ou preparar como lanche especial em casa.

📋 Ingredientes

• ½ xícara (chá) de milho para pipoca
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• ½ xícara (chá) de leite em pó
• 1 pitada de sal
• 50 g de manteiga

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela média com tampa e adicione o milho para pipoca. Tampe e espere estourar.
2. Quando parar de estourar, desligue o fogo e transfira a pipoca para uma tigela, eliminando os milhos não estourados.
3. Em uma panela pequena, derreta a manteiga com o açúcar até formar um caramelo leve.
4. Despeje o caramelo sobre a pipoca e misture rapidamente para envolver todos os grãos.
5. Polvilhe o leite em pó e a pitada de sal, misturando bem até que a pipoca fique uniformemente coberta.
6. Deixe esfriar alguns minutos para que o caramelo firme e sirva em seguida.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use milho de boa qualidade e certifique-se que a panela tenha tampa bem ajustada para evitar que fique pipoca não estourada.
• Não deixe o caramelo escurecer demais para evitar sabor amargo; objetivo é apenas envolver ligeiramente a pipoca.
• Se quiser, adicione chocolate em pó ou cacau junto com o leite em pó para uma variação choco-leite.
• Armazene em recipiente hermético se não for consumir logo para manter a crocância.