Batida de Maracujá
Bebida cremosa e refrescante, feita com polpa de maracujá, leite condensado e gelo — perfeita para servir gelada em qualquer ocasião especial.
📋 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá (com ou sem sementes)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- Gelo à gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque a polpa de maracujá, o leite condensado e o leite.
- Bata por cerca de 30 segundos até ficar bem homogéneo.
- Acrescente gelo à gosto e bata mais alguns segundos ou misture manualmente.
- Sirva imediatamente em copos altos e, se quiser, decore com sementes de maracujá ou hortelã.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 220 kcal por copo |
|---|---|
| Gordura Total | 4 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Proteínas | 6 g |
💡 Dicas
- Use polpa de maracujá bem fresca para um sabor mais intenso.
- Se quiser uma versão mais leve, substitua parte do leite condensado por iogurte natural.
- Sirva bem gelada — você pode até congelar parte do gelo em cubos para manter mais tempo fria.
Para uma batida de maracujá mais saborosa, use polpa natural ou suco concentrado de boa qualidade. Bata tudo no liquidificador por pouco tempo para manter a textura cremosa. Ajuste o álcool ao seu gosto, deixando mais forte ou mais suave. Para uma versão ainda mais refrescante, adicione cubos de gelo e bata rapidamente antes de servir. Mantenha gelada para preservar o sabor intenso da fruta.