Panetone de Liquidificador

Panetone fofinho e fácil de fazer no liquidificador, com frutas cristalizadas e gotas de chocolate — ideal para o Natal ou para presentear.

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de frutas cristalizadas
• 1/2 xícara de gotas de chocolate
• 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e açúcar até obter mistura homogénea.
2. Transfira para uma tigela grande e adicione a farinha, fermento e sal, misturando bem.
3. Incorpore as frutas cristalizadas e as gotas de chocolate delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma de panetone untada e enfarinhada.
5. Deixe descansar por 20 minutos para crescer levemente.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos ou até dourar.
7. Retire, deixe esfriar e sirva.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use frutas cristalizadas de qualidade para um sabor mais intenso.
• Se desejar, substitua as gotas de chocolate por chocolate picado.
• Deixe o panetone esfriar completamente antes de cortar para não desmanchar.