Pavetone de Natal
Sobremesa natalícia cremosa e deliciosa, perfeita para a ceia de Natal.
📋 Ingredientes
- 1 Chocotone
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 200 g de chocolate branco nobre
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de chantilly
👩🍳 Modo de Preparo
- Corte o chocotone em fatias e disponha numa travessa.
- Prepare o creme: misture o leite, leite condensado e amido de milho; leve ao lume até engrossar.
- Acrescente o chocolate branco e mexa até derreter completamente.
- Deixe o creme arrefecer e adicione o creme de leite, mexendo bem.
- Cubra as fatias de chocotone com o creme e repita camadas até terminar os ingredientes.
- Bata o chantilly e espalhe sobre o pavetone.
- Leve ao frigorífico por 2 horas antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 480 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 24 g |
| Carboidratos | 55 g |
| Proteínas | 7 g |
💡 Dicas
- Use chocotone fresco para melhor textura.
- Se desejar, pode adicionar frutas cristalizadas entre as camadas.
- Bata o chantilly bem firme para cobertura mais cremosa.
- Sirva bem frio para sobremesa mais consistente.
Escolha um panetone de boa qualidade e corte ao meio. Alterne camadas de creme de chocolate ou baunilha com o panetone, pressionando levemente. Cubra com chantilly, raspas de chocolate ou frutas secas. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para firmar. Uma sobremesa natalina prática, deliciosa e que impressiona!
