Panacota de Maracujá – Sobremesa Refrescante e Muito Fácil

Panacota cremosa e refrescante, com sabor tropical de maracujá, uma sobremesa fácil e elegante para qualquer ocasião.

📋 Ingredientes

• 1 envelope (12 g) de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres de sopa de água
• 400 ml de creme de leite
• 200 ml de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
• Polpa de 2 maracujás
• 2 colheres de sopa de açúcar para a calda

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2. Aqueça o creme de leite, leite e açúcar, sem deixar ferver.
3. Adicione a gelatina dissolvida e a baunilha, misturando bem.
4. Coloque o suco de maracujá e mexa até ficar homogêneo.
5. Distribua em taças e leve à geladeira por 4 horas.
6. Para a calda, cozinhe a polpa de maracujá com o açúcar até engrossar levemente.
7. Deixe esfriar e coloque sobre a panacota antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use maracujás frescos para uma calda mais aromática.
• Para uma versão mais doce, adicione leite condensado à mistura.
• Sirva bem gelada para realçar o sabor tropical.
• Pode substituir o maracujá por morango ou frutas vermelhas.