Como Fazer Pastel de Pizza
Pastel de pizza caseiro, crocante e delicioso, recheado com queijo e presunto, perfeito para lanche rápido.
📋 Ingredientes
- 6 discos de massa para pastel
- 100 g de presunto fatiado
- 100 g de queijo mussarela fatiado
- Molho de tomate a gosto
- Orégano a gosto
- Óleo para fritar
👩🍳 Modo de Preparo
- Abra cada disco de massa e espalhe uma fina camada de molho de tomate.
- Coloque presunto e queijo sobre o molho e polvilhe orégano.
- Dobre a massa ao meio e pressione as bordas com um garfo para fechar bem.
- Aqueça o óleo em fogo médio e frite os pastéis até dourarem, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
- Retire, escorra em papel-toalha e sirva quente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 280 kcal por pastel |
|---|---|
| Gordura Total | 15 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 12 g |
💡 Dicas
- Para pastéis mais crocantes, frite em óleo bem quente.
- Não sobrecarregue o recheio para evitar vazamentos.
- Você pode adicionar azeitonas ou tomate para variar o sabor.
- Sirva imediatamente para melhor textura e sabor.
Use massa fresca ou pronta de pastel e evite abrir muito fina para não rasgar ao fritar. Recheie com queijo mussarela, tomate picado e orégano, sem exagerar no líquido do tomate. Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente. Sirva quente para manter o recheio derretido e a massa crocante.
