Rocambole de Prestígio sem Forno
Rocambole de Prestígio sem forno, cremoso e delicioso, perfeito para sobremesas rápidas e práticas.
📋 Ingredientes
- 200 g de biscoito de leite
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 200 g de chocolate ao leite
- 200 g de creme de leite
- 100 g de coco ralado
👩🍳 Modo de Preparo
- Triture os biscoitos e misture com o leite e o chocolate em pó até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa sobre papel manteiga formando um retângulo.
- Derreta o chocolate ao leite e misture com o creme de leite para fazer o recheio.
- Espalhe o recheio sobre a massa e polvilhe o coco ralado.
- Enrole cuidadosamente com a ajuda do papel manteiga formando o rocambole.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de cortar e servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 320 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 20 g |
| Carboidratos | 32 g |
| Proteínas | 5 g |
💡 Dicas
- Use biscoitos de leite macios para facilitar o enrolar.
- Polvilhe coco ralado extra por cima para decorar.
- Recheio pode ser ajustado ao seu gosto, adicionando mais chocolate ou creme de leite.
- Sirva gelado para melhor sabor e consistência.
Use biscoitos ou bolacha de leite para a base, triturados e misturados com manteiga para facilitar a montagem. Para o recheio, misture creme de leite, chocolate ao leite e coco ralado até ficar homogêneo. Molde o rocambole com ajuda de filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Sirva gelado para garantir firmeza e sabor intenso para o rocombole de prestigio.
