Pão Econômico Sem Ovo, Sem Farinha e Sem Leite
Pão simples, leve e econômico, feito com poucos ingredientes e sem alergênicos.
📋 Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 xícara de água fervente
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de fermento químico
- (Opcional) 3 colheres (sopa) de polvilho doce
👩🍳 Modo de Preparo
- Hidrate a tapioca com a água quente.
- Adicione o sal, o óleo e misture.
- Coloque o fermento e o polvilho, se desejar.
- Modele e asse na frigideira até dourar.
- Sirva quente, com manteiga ou recheios.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 120 kcal por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 4 g |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 1 g |
💡 Dicas
- Fica ótimo com ervas, chia ou linhaça na massa.
- Pode substituir o óleo por azeite ou manteiga.
- Faça em formato de mini pãezinhos para servir como petisco.
- Dá para rechear com queijo, legumes ou pastinhas.
Para ter um pão macio e bem estruturado sem farinha, aposte em polvilho, aveia ou até batata cozida amassada. Utilize fermento para crescer e um pouco de óleo para dar leveza e umidade. Temperos naturais, como ervas ou alho, enriquecem o sabor sem aumentar o custo. Deixe a massa descansar para ativar o fermento e garantir textura fofa ao assar.
