Bolo de Tapioca Cremoso (Sem Forno)
Delicioso bolo de tapioca cremoso, preparado sem forno, perfeito para sobremesas rápidas e práticas.
📋 Ingredientes
- 500 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Coco ralado e frutas para decorar
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes em uma panela.
- Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.
- Despeje em uma forma untada.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por 2 horas.
- Decore com coco ralado e frutas antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 280 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 38 g |
| Proteínas | 5 g |
💡 Dicas
- Use tapioca granulada de boa qualidade para melhor textura.
- O bolo fica ainda mais saboroso se deixado na geladeira por mais tempo.
- Decore com frutas frescas e coco ralado para um visual atraente.
- Você pode adicionar gotas de chocolate branco para variar o sabor.
Use tapioca granulada, pois ela hidrata melhor e garante a cremosidade. Misture bem os líquidos ainda mornos para ajudar a absorção. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir, assim o bolo firma e ganha textura perfeita. Finalize com coco ralado fresco ou em flocos para realçar o sabor.