Arroz com Moela

Arroz com moela saboroso, fácil de preparar, perfeito para almoço ou jantar prático e nutritivo.

📋 Ingredientes

• 500 g de moelas limpas
• 2 xícaras de arroz
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1/2 pimentão picado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada a gosto
• 4 xícaras de água

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Cozinhe as moelas em água com sal até ficarem macias, cerca de 30 minutos.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione os tomates, o pimentão e refogue por 5 minutos.
4. Acrescente as moelas cozidas e a folha de louro, temperando com sal e pimenta.
5. Adicione o arroz e a água, misture bem e cozinhe em fogo médio até o arroz secar e ficar macio.
6. Finalize com salsinha picada e sirva quente.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use moelas frescas e bem limpas para um sabor melhor.
• Adicione pimenta ou temperos adicionais a gosto para mais sabor.
• Sirva com salada ou legumes para uma refeição completa.
• Se desejar, cozinhe o arroz com caldo de galinha para um sabor extra.