Costelinha de Porco na Airfryer – Receita Fácil e Suculenta
Costelinha de porco suculenta na Airfryer, temperada com alho, sal e especiarias, pronta em poucos minutos.
📋 Ingredientes
- 1 kg de costelinha de porco
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de páprica doce
- 2 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
👩🍳 Modo de Preparo
- Lave a costelinha e tempere com alho, sal, pimenta, páprica, azeite e suco de limão. Deixe marinar por 30 minutos.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque a costelinha na Airfryer e cozinhe por 25 minutos, virando na metade do tempo.
- Retire, deixe descansar por 5 minutos e sirva quente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 350 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 28 g |
| Carboidratos | 2 g |
| Proteínas | 28 g |
💡 Dicas
- Deixe a costelinha marinar por mais tempo para ficar ainda mais saborosa.
- Não sobrecarregue a Airfryer para que a carne asse de maneira uniforme.
- Sirva acompanhada de farofa, vinagrete ou arroz branco.
- Vire a carne na metade do tempo para dourar por igual.
Tempere a costelinha com sal, pimenta, alho, páprica e ervas de sua preferência pelo menos 30 minutos antes. Pré-aqueça a Airfryer e asse em temperatura média-alta para selar a carne, depois reduza para terminar o cozimento, garantindo suculência. Deixe descansar alguns minutos antes de servir para realçar o sabor.
