Cuscuz de Flocão com Queijo Coalho e Carne Seca – Receita Fofinha

Cuscuz de flocão com queijo coalho e recheio de carne seca, fofinho e saboroso, ideal para café da manhã ou lanche.

📋 Ingredientes

• 1 xícara de flocão de milho
• 1 xícara de água
• 1/2 colher de chá de sal
• 100 g de queijo coalho em cubos
• 150 g de carne seca dessalgada e desfiada
• 1 colher de sopa de manteiga (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o flocão de milho com o sal e a água até formar uma mistura homogênea.
2. Acrescente o queijo coalho e a carne seca desfiada, misturando delicadamente.
3. Coloque a mistura em uma cuscuzeira ou panela própria para cuscuz.
4. Cozinhe no vapor por cerca de 20 minutos ou até ficar firme e cozido.
5. Retire do fogo, acrescente a manteiga se desejar e sirva quente.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use carne seca dessalgada para não ficar muito salgada.
• Sirva o cuscuz quente para melhor textura e sabor.
• Acrescente ervas ou pimenta se quiser uma versão mais aromática.
• Evite excesso de água para não deixar o cuscuz empapado.