Arroz Colorido Nutritivo
Arroz colorido nutritivo, leve e cheio de sabor, perfeito como acompanhamento saudável.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione os legumes e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o arroz e misture bem.
- Adicione água quente, ajuste o sal e deixe cozinhar até secar.
- Finalize com cheiro-verde e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 220 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 4 g |
| Carboidratos | 42 g |
| Proteínas | 5 g |
💡 Dicas
- Adicione cúrcuma para deixar ainda mais colorido.
- Use arroz integral para uma versão ainda mais saudável.
- Inclua brócolis ou vagem para mais nutrientes.
- Combine com frango ou peixe para uma refeição completa.
Para deixar o arroz ainda mais saboroso, refogue bem os legumes antes de adicionar o arroz. Use cenoura, pimentão, milho e ervilha para garantir cor e nutrientes. Se quiser mais aroma, finalize com cheiro-verde fresco picado. Uma pitada de cúrcuma realça a cor e eleva o sabor de forma leve e natural.