
Francesinha Miota
Francesinha Miota, deliciosa e suculenta, perfeita para uma refeição completa, fácil de preparar em casa com molho especial.
📋 Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma
- 2 fatias de queijo
- 1 bife de carne grelhado
- 2 fatias de fiambre
- 1 ovo (opcional, para fritar por cima)
🧂 Molho / Tempero
- 1 chávena de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Sal q.b.
👩🍳 Modo de Preparo
- Monte a francesinha com o pão, fiambre, bife e queijo, formando camadas.
- Frite o ovo, se desejar, para colocar por cima da francesinha.
- Prepare o molho especial separadamente e aqueça ligeiramente.
- Coloque a francesinha num prato, regue com o molho e finalize com o ovo.
- Leve ao forno por alguns minutos para gratinar o queijo.
- Sirva de imediato, quente e suculenta.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 450 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 25 g |
| Hidratos de Carbono | 30 g |
| Proteínas | 28 g |
💡 Dicas
- Use molho de tomate caseiro para um sabor mais intenso.
- Se desejar, acrescente chouriço ou bacon para uma versão mais rica.
- Sirva com batatas fritas ou salada para acompanhar.
- Para gratinar melhor, utilize queijo que derreta facilmente, como mozarela.
Para uma francesinha miota ainda mais deliciosa, use pão fresco, queijo que derreta bem e molho caseiro apurado. Grelhe bifes, salsichas e chouriço antes de montar. Coloque o molho quente cobrindo toda a sanduíche e gratine rapidamente. Azeitona por cima dá o toque final tradicional. Sirva com batatas fritas ou purê de batata.
