Pastel de Queijo Crocante com Massa Simples

Primeiramente, este pastel de queijo é crocante, fácil de preparar e perfeito para lanches rápidos. Massa simples e recheio cremoso que agrada toda a família.

📋 Ingredientes – Massa

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara de água

📋 Ingredientes – Recheio

• Queijo muçarela cortado em cubos
• Orégano a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Primeiramente, misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa lisa e homogênea.
2. Em seguida, abra a massa com um rolo até atingir 2 mm de espessura.
3. Depois disso, corte a massa em retângulos, coloque o queijo e polvilhe orégano.
4. Logo após, dobre a massa sobre o recheio e pressione as bordas com um garfo para selar.
5. Em seguida, aqueça o óleo em fogo médio e frite os pastéis até dourarem e ficarem crocantes.
6. Por fim, escorra em papel absorvente e sirva ainda quente.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias	250 kcal por pastel
Gordura Total	15 g
Carboidratos	22 g
Proteínas	7 g

💡 Dicas

• Para selar melhor, pincele água nas bordas antes de fechar o pastel.
• Recheie os pastéis com moderação para evitar que o queijo vaze durante a fritura.
• Sirva ainda quente para aproveitar a crocância da massa e o queijo derretido.
• Experimente outros recheios, como frango desfiado ou carne moída, para variar.