Torta Salgada de Liquidificador para Festas 🥧
Primeiramente, esta torta salgada de liquidificador é prática, cremosa e deliciosa. Além disso, cada pedaço leva uma rodela de linguiça, perfeita para servir em aniversários, reuniões e festas.
📋 Ingredientes – Massa
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
📋 Ingredientes – Recheio
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- 1/2 copo de requeijão
- Linguiça em rodelas
- Tomate picado
👩🍳 Modo de Preparo
- Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o queijo ralado, o fermento e o sal, batendo novamente até a massa ficar homogênea.
- Depois disso, aqueça o azeite ou óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, sal, pimenta e cheiro-verde. Misture bem e finalize com o requeijão.
- Logo após, despeje metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio de frango, distribua as rodelas de linguiça e o tomate picado por cima, e cubra com o restante da massa.
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Por fim, retire do forno, deixe esfriar levemente e sirva cada pedaço garantindo que cada um tenha uma rodela de linguiça.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 340 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 21 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 14 g |
💡 Dicas
- Você pode substituir o frango por atum ou presunto para variar o recheio.
- Adicione ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para realçar o sabor.
- Para uma torta mais cremosa, utilize creme de leite na massa.
- Sirva morna ou fria, garantindo que cada pedaço tenha uma rodela de linguiça deliciosa.
Para uma torta salgada perfeita, bata bem os ingredientes da massa para obter textura homogênea. Pré-aqueça o forno e unte a forma para facilitar a retirada. Escolha recheios cozidos ou pré-temperados, como frango desfiado, legumes ou queijo, e adicione à massa com cuidado. Asse até dourar por igual, deixando firme, mas macia por dentro.
