Pavê de Chocolate Cremoso de Natal 🍫
Primeiramente, este pavê de chocolate é cremoso, fácil de preparar e perfeito para a ceia de Natal. Além disso, suas camadas deliciosas de biscoito e chocolate encantam toda a família.
📋 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Chocolate granulado para decorar
👩🍳 Modo de Preparo
- Primeiramente, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme homogêneo.
- Em seguida, adicione a essência de baunilha ao creme e misture bem.
- Depois disso, umedeça os biscoitos no leite rapidamente e faça uma camada em um refratário.
- Logo após, espalhe uma camada do creme de chocolate sobre os biscoitos e repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com creme.
- Em seguida, decore o pavê com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
- Por fim, leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir para que fique bem firme e cremoso.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 320 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 18 g |
| Carboidratos | 38 g |
| Proteínas | 6 g |
💡 Dicas
- Para um sabor mais intenso, utilize chocolate meio amargo em pó.
- Adicione frutas picadas, como morango ou banana, entre as camadas para um toque especial.
- Use chantilly para decorar o pavê antes de servir e deixá-lo mais festivo.
- Deixe na geladeira de um dia para o outro para que fique ainda mais cremoso e firme.
Para um pavê perfeito, use chocolate de boa qualidade e creme consistente. Molhe os biscoitos rapidamente para que absorvam sabor sem desmanchar. Monte camadas alternando biscoito e creme, finalizando com chocolate ralado ou cacau em pó. Deixe gelar por pelo menos 4 horas antes de servir, garantindo cremosidade e firmeza ideais.
