| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 65 minutos | 8 porções | 350 kcal |
Torta Salgada Natalina com Recheio Cremoso 🎄
Descubra esta deliciosa Torta Salgada Natalina com Recheio Cremoso, perfeita para a ceia de Natal! Massa macia, recheio cremoso e sabor que todos vão adorar.
📋 Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela picado
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Cheiro-verde a gosto
- 100g de azeitonas picadas
- 200ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e sal até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o fermento.
- Despeje a mistura líquida sobre a farinha e mexa bem até formar uma massa lisa.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha.
- Despeje metade da massa na forma.
- Prepare o recheio: misture presunto, queijo, tomate, cebola, cheiro-verde e azeitonas.
- Coloque o recheio sobre a massa na forma.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar.
- Enquanto assa, aqueça o creme de leite com a manteiga, mexendo até formar um creme liso.
- Retire a torta do forno e espalhe o creme sobre ela ainda quente para um toque cremoso.
- Deixe descansar por 5 minutos antes de cortar e servir.
- Sirva quente ou morna, perfeita para a ceia de Natal.
❓ Perguntas Frequentes
Posso congelar a torta pronta?
Sim, deixe esfriar completamente, corte em porções e congele em potes ou sacos plásticos. Ao descongelar, aqueça em forno baixo.
Posso substituir o presunto por frango desfiado?
Sim, frango desfiado fica ótimo como recheio cremoso. Ajuste o tempero a gosto.
Qual é a melhor forma de deixar o recheio cremoso?
Adicione creme de leite ou requeijão ao recheio e misture bem antes de colocar sobre a massa.
🍽️ Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | 350 kcal |
|---|---|
| Gordura Total | 18 g |
| Gordura Saturada | 8 g |
| Carboidratos | 32 g |
| Fibras | 2 g |
| Açúcares | 3 g |
| Proteínas | 12 g |
💡 Dicas Especiais
- Para um recheio ainda mais cremoso, acrescente requeijão junto com o creme de leite.
- Decore a torta com fatias de tomate e folhas de cheiro-verde antes de servir.
- Sirva acompanhada de salada verde para uma refeição completa.
- Esta torta fica deliciosa também no dia seguinte, mantendo a cremosidade do recheio.
Dicas – Torta Salgada Natalina com Recheio Cremoso
🥚 Use ovos e creme de leite para garantir a cremosidade.
🧅 Refogue cebola, alho e temperos para intensificar o sabor.
🔥 Asse em forno pré-aquecido para dourar por igual.
🥄 Recheie com cuidado para não transbordar.
✨ Decore com ervas frescas ou legumes antes de servir.
