Tempo de Preparo	Rendimento	Calorias por Porção
45 minutos	6 porções	320 kcal

Pizza Portuguesa Caseira 🍕

Aprenda a preparar a Pizza Portuguesa Caseira, com massa macia e recheio completo de presunto, queijo, ovos, azeitonas e muito sabor.

📋 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de água morna
• 1/4 xícara de óleo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo mussarela ralado
• 1 tomate grande fatiado
• 1/2 cebola fatiada
• 2 ovos cozidos fatiados
• Azeitonas verdes a gosto
• Orégano a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Misture o fermento na água morna e deixe ativar por 5 minutos.
3. Em uma tigela, coloque a farinha, o sal e o óleo, acrescente a mistura de fermento e sove até formar uma massa lisa.
4. Deixe a massa descansar por 15 minutos coberta com um pano.
5. Abra a massa em uma forma untada.
6. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
7. Distribua o presunto, a mussarela, o tomate, a cebola, os ovos e as azeitonas.
8. Polvilhe orégano a gosto.
9. Leve ao forno por 20-25 minutos ou até a massa dourar e o queijo derreter.
10. Retire do forno e sirva quente.

❓ Perguntas Frequentes

🍽️ Tabela Nutricional (por porção)

Calorias	320 kcal
Gordura Total	15 g
Gordura Saturada	6 g
Carboidratos	35 g
Fibras	2 g
Açúcares	3 g
Proteínas	14 g

💡 Dicas Especiais

• Para a massa ficar mais macia, deixe descansar por 30 minutos antes de abrir.
• Use queijo mussarela de boa qualidade para derreter melhor.
• Coloque os ovos e azeitonas somente no final para não cozinhar demais.
• Sirva imediatamente para manter a pizza quente e crocante.