Lombinho com Cogumelos 🍖🍄
Um prato simples, rápido e saudável, com lombinho macio e cogumelos cheios de sabor, ideal para uma refeição prática.
| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 30 minutos | 3 porções | 290 kcal |
📋 Ingredientes
- 500 g de lombinho de porco
- 250 g de cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas
👩🍳 Modo de Preparo
Coloque o azeite, o alho, a cebola, o lombinho e os cogumelos numa frigideira. Tempere com sal e pimenta e cozinhe tudo junto em lume médio, mexendo até a carne dourar e os cogumelos ficarem macios. Finalize com ervas frescas e sirva.
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar outra carne?
Sim, frango ou vaca funcionam muito bem.
Posso usar cogumelos enlatados?
Pode, mas os frescos garantem melhor sabor.
É uma receita saudável?
Sim, rica em proteína e com baixo teor de hidratos.
🍽️ Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | 290 kcal |
|---|---|
| Gordura Total | 14 g |
| Gordura Saturada | 4 g |
| Hidratos de Carbono | 6 g |
| Açúcares | 2 g |
| Proteínas | 32 g |
| Sódio | 380 mg |
Dicas – Lombinho com Cogumelos: Fácil, Rápido e Saudável
🥩 Sele bem o lombinho para manter a carne macia e suculenta.
🍄 Use cogumelos frescos para sabor e textura melhores.
🧄 Alho e cebola refogados realçam o sabor do prato.
🔥 Cozinhe em fogo médio para não ressecar a carne.
✨ Finalize com ervas frescas para um toque saudável e aromático.