Pepino Mais Cru de Atum Saboroso 🥒🐟
Uma receita leve, refrescante e cheia de sabor. O pepino bem cru garante crocância perfeita, enquanto o atum traz proteína e equilíbrio para uma refeição saudável.
| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 15 minutos | 2 porções | 180 kcal |
📋 Ingredientes
- 2 pepinos médios bem frescos
- 1 lata de atum escorrido
- 1/2 cebola roxa fatiada
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sumo de 1/2 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa ou cebolinho
👩🍳 Modo de Preparo
Lave bem os pepinos e corte-os em rodelas finas mantendo a casca. Coloque-os numa tigela, salgue levemente e deixe repousar por cerca de 5 minutos. Escorra o excesso de líquido, adicione o atum desfiado e a cebola roxa fatiada. Tempere com o azeite, o sumo de limão, sal e pimenta a gosto. Misture tudo delicadamente para manter o pepino crocante, finalize com salsa ou cebolinho picado e sirva imediatamente bem fresco.
❓ Perguntas Frequentes
🍽️ Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | 180 kcal |
|---|---|
| Gordura Total | 10 g |
| Gordura Saturada | 2 g |
| Hidratos de Carbono | 6 g |
| Açúcares | 3 g |
| Proteínas | 18 g |
| Sódio | 220 mg |
💡 Dicas – Pepino mais Crudo com Atum
🥒 Use pepino bem fresco e firme para mais crocância.
🧂 Tempere o pepino pouco antes de servir para não soltar água.
🐟 Escorra bem o atum para a salada não ficar aguada.
🍋 Acrescente limão ou vinagre para dar mais frescor.
🌿 Finalize com ervas frescas para realçar o sabor.
