Febras de Porco Grelhadas 🥩
Aprenda a preparar febras de porco grelhadas, um prato principal delicioso e fácil de preparar para o seu almoço ou jantar.
| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Unidade |
|---|---|---|
| 30 minutos | 4 porções | 250 kcal |
📋 Ingredientes
- 4 febras de porco
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- Ervas aromáticas a gosto (tomilho ou alecrim)
- 🥩 Escolha febras de qualidade para melhor sabor.
- 🍳 Grelhe em fogo médio para não ressecar a carne.
- 🌿 Experimente diferentes ervas aromáticas para variar o aroma.
- ⏱️ Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de servir.
- 🧂 Ajuste o tempero conforme seu gosto.
👩🍳 Modo de Preparo
Instruções Passo a Passo:
1. Tempere as febras com alho, sal, pimenta, limão e azeite.
2. Deixe marinar por 10 a 15 minutos.
3. Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente e cozinhe as febras por 5 a 7 minutos de cada lado, até ficarem douradas e suculentas.
4. Sirva imediatamente com acompanhamentos de sua preferência.
🍽️ Tabela Nutricional (por unidade)
| Calorias | 250 kcal |
|---|---|
| Gordura Total | 18 g |
| Gordura Saturada | 6 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| Açúcares | 0 g |
| Proteínas | 22 g |
| Sódio | 300 mg |
💡 Dicas – Febras de Porco Grelhadas Prato Principal Fácil
🔥 Grelhe em fogo médio-alto para dourar sem ressecar a carne.
🧂 Tempere com sal, pimenta e alho para realçar o sabor natural.
🫒 Use azeite para evitar que a carne grude e manter suculência.
⏱️ Evite cozinhar demais; carne fina cozinha rapidamente e mantém textura macia.
✨ Sirva com acompanhamentos simples como salada ou batatas para uma refeição completa.
