O bolo na air fryer é a solução mágica para quem quer uma sobremesa rápida sem precisar aquecer o forno grande. Com uma massa leve e um tempo de cozimento reduzido, ele mantém a umidade interna enquanto cria uma casquinha dourada perfeita. É a receita ideal para porções menores e resultados imediatos, garantindo aquele cheirinho de bolo fresco na casa em poucos minutos.
Bolo na Air Fryer Segredo Ficar Fofinho: 20 Minutos!
Este bolo na Air Fryer é muito fácil. Ele fica pronto bem rápido. Isso acontece pelo ar quente que gira. Além disso, a massa fica muito leve. Por esse motivo, você economiza tempo. Portanto, aprenda agora este preparo simples. Com efeito, o bolo fica bem fofinho. De fato, é perfeito para o seu café da tarde.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 20 minutos | 8 porções | 180 kcal |
📋 Ingredientes
- 🥚 2 ovos
- 🥛 Meia xícara de leite
- 🧈 2 colheres de manteiga
- 🍚 1 xícara de açúcar
- 🌾 1 xícara e meia de farinha
- 🥄 1 colher de fermento
- 🍦 1 gota de baunilha
- 🧂 Uma pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparação
Passo a Passo:
1. Em primeiro lugar, bata os ovos com o açúcar. Logo depois, mexa bem até ficar claro. Nesse sentido, use um garfo ou batedor. Por consequência, a massa vai crescer bem.
2. Em seguida, coloque a manteiga e o leite. Dessa maneira, misture tudo devagar. Por outro lado, garanta que o açúcar sumiu. De fato, a base deve ficar lisa.
3. Posteriormente, adicione a farinha aos poucos. Então, coloque o sal e a baunilha. De fato, mexa com cuidado para não pesar. Além disso, evite deixar pelotas na massa.
4. Logo após, coloque o fermento por último. Assim sendo, mexa só um pouco. Além disso, não bata forte agora. Por consequência, o bolo vai ficar bem alto.
5. Por conseguinte, unte uma forma pequena. Com efeito, coloque a massa dentro dela. Do mesmo modo, escolha uma forma que caiba na gaveta. Certamente, o ar precisa passar.
6. Por fim, ligue a Air Fryer em 160 graus. Afinal, o calor forte pode queimar. Por esse motivo, deixe assar por 20 minutos. Do mesmo modo, veja se está dourado.
7. Finalmente, espete um palito no meio. Para concluir, retire se o palito sair limpo. Certamente, você vai amar este bolo rápido. Aproveite seu lanche agora.
💡 Dicas para o Prato Perfeito
- 🔥 Acima de tudo, ligue a máquina antes. Pois o calor ajuda a massa. Além disso, o bolo cresce mais rápido.
- 📏 Por outro lado, use forma com furo. Visto que o meio assa melhor. Todavia, formas de silicone também servem.
- 🍫 Com efeito, coloque gotas de chocolate. Por esse motivo, as crianças vão gostar. Igualmente, o sabor fica incrível.
- 🥧 Do mesmo modo, não abra a gaveta logo. Certamente, o bolo pode murchar. De maneira idêntica, espere 15 minutos.
- 🧊 De fato, guarde em pote fechado. Visto que assim o bolo não seca. Além disso, ele dura três dias.
❓ Perguntas Frequentes
Qual temperatura usar?
Use sempre 160 graus para bolos. Ou seja, o calor médio assa por igual. Por isso, não use o máximo.
Pode usar papel manteiga?
Sim, ele ajuda a não grudar. Todavia, unte a forma com manteiga. Além disso, facilita para tirar o bolo.
O bolo solou, o que houve?
Talvez você abriu a gaveta cedo. Ou então usou fermento velho. Em contrapartida, tente de novo com calma.