Descubra como fazer a Torta de Maçã mais suculenta de todas! Com uma camada generosa de creme de baunilha e maçãs caramelizadas, essa receita é o sucesso garantido do seu fim de semana. Veja o passo a passo!
Receita de Torta de Maçã com Creme: molhadinha derrete na boca! 🍎🥧
Esta Torta de Maçã com Creme é perfeita para quem ama sobremesas macias e saborosas. Uma delícia simples e prática, ideal para qualquer ocasião ou lanche da tarde.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 1 hora | 10 fatias | 280 kcal |
📋 Ingredientes
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🧈 100 g de manteiga gelada
- 🥚 2 ovos
- 🍬 1/2 xícara de açúcar para a massa
- 🥛 1/2 xícara de leite
- 🍎 3 maçãs médias descascadas e fatiadas
- 🍬 4 colheres (sopa) de açúcar para o recheio
- 🥛 1 xícara de creme de leite
- 🥚 2 gemas para o creme
- 🌿 Canela a gosto
- 🍋 Suco de 1/2 limão
👩🍳 Modo de Preparação
Passo a Passo:
1. Misture a farinha, manteiga, ovos, açúcar e leite até formar uma massa homogênea e reserve na geladeira por 20 minutos.
2. Prepare o creme: cozinhe o creme de leite, gemas e açúcar em fogo baixo até engrossar levemente, mexendo sempre.
3. Misture as maçãs com suco de limão e canela.
4. Abra a massa em uma forma untada, reservando um pouco para cobrir a torta.
5. Coloque o creme sobre a massa, espalhe as maçãs por cima e finalize com tiras de massa ou polvilhe açúcar e canela.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até a massa ficar dourada e o creme firme.
7. Retire do forno, deixe esfriar por 10 minutos e sirva ainda morna.
💡 Dicas para a Torta Perfeita
- 🌡️ Pré-aqueça o forno para garantir que a massa asse de maneira uniforme.
- 🥄 Use manteiga gelada para a massa ficar mais crocante e delicada.
- 🕰️ Não asse demais o creme para não ressecar.
- 🍎 Escolha maçãs firmes e doces para um recheio suculento.
- 🌿 Polvilhar canela sobre a torta após assar realça o aroma e sabor.