Bolo de Laranja Fofinho com Calda 🍊🍰
Bolo super macio, fofinho e com uma calda cítrica que deixa tudo ainda mais molhadinho.
| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Fatia |
|---|---|---|
| 55 minutos | 10 fatias | 280 kcal |
📋 Ingredientes
- 🍊 2 laranjas (suco natural)
- 🥚 3 ovos
- 🧁 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 🍬 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 🛢️ 1/2 xícara (chá) de óleo
- 🥄 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 🧂 1 pitada de sal
🍯 Ingredientes da Calda
- 🍬 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 🍊 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 🍊 Utilize laranja fresca para um sabor mais intenso.
- 🥚 Ovos em temperatura ambiente deixam o bolo mais fofo.
- 🧁 Não bata o fermento para não perder a leveza da massa.
- 🔥 Despeje a calda com o bolo ainda quente para absorver melhor.
- 🍰 Espere esfriar para cortar fatias perfeitas.
👩🍳 Modo de Preparo
Passo a Passo:
1. Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar.
2. Transfira para uma tigela e misture a farinha aos poucos.
3. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
6. Leve ao fogo o açúcar e o suco da calda até ferver.
7. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.
🍽️ Tabela Nutricional (por fatia)
| Calorias | 280 kcal |
|---|---|
| Gorduras Totais | 12 g |
| Gorduras Saturadas | 2 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Açúcares | 25 g |
| Proteínas | 5 g |
| Sódio | 120 mg |
💡 Dicas –Bolo de Laranja Fofinho com Calda
🍊 Use laranja fresca para um aroma mais intenso.
🥚 Bata bem os ovos para garantir uma massa bem fofinha.
🔥 Não asse demais para manter o bolo macio.
🥄 Aplique a calda com o bolo ainda quente para absorver melhor.
✨ Sirva morno ou frio para aproveitar todo o sabor cítrico.