Bolo de Laranja Molhadinho com Calda de Açúcar 🍊🍰
Fofinho, suculento e perfeito para acompanhar um café ou chá em qualquer momento.
| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 55 minutos | 10 porções | 250 kcal |
📋 Ingredientes
- 🍊 3 ovos
- 🍊 1/2 xícara de óleo
- 🍊 1 xícara de açúcar
- 🍊 2 xícaras de farinha de trigo
- 🍊 1 colher de sopa de fermento em pó
- 🍊 Suco de 2 laranjas
- 🍬 1 xícara de açúcar para a calda
- 🍊 1/2 xícara de suco de laranja para a calda
- 🍊 Utilize laranjas frescas e suculentas para um sabor intenso.
- 🔥 Asse em forno pré-aquecido para garantir um bolo fofinho.
- 🍬 A calda deve ser despejada ainda quente para penetrar bem no bolo.
- 🥄 Misture os ingredientes delicadamente para não perder a leveza da massa.
- ❄️ Sirva frio ou à temperatura ambiente, fica delicioso em qualquer forma.
👩🍳 Modo de Preparo
Passo a Passo:
1. Bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter um creme homogéneo.
2. Acrescente a farinha e o fermento, misturando delicadamente.
3. Adicione o suco de laranja e misture até incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos, até dourar e firmar.
6. Prepare a calda misturando o açúcar com o suco de laranja e leve ao fogo até dissolver.
7. Retire o bolo do forno e despeje a calda ainda quente sobre ele.
8. Deixe esfriar e sirva fofinho e molhadinho.
🍽️ Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | 250 kcal |
|---|---|
| Gorduras Totais | 9 g |
| Gorduras Saturadas | 2 g |
| Carboidratos | 38 g |
| Açúcares | 25 g |
| Proteínas | 4 g |
| Sódio | 50 mg |
💡 Dicas – Bolo de Laranja Molhadinho com Calda de Açúcar
🍊 Use suco de laranja natural para sabor mais intenso.
🥄 Bata bem os ovos com açúcar para deixar o bolo fofo.
🔥 Asse até dourar, mas teste com palito para não passar do ponto.
🍯 Derrame a calda ainda quente sobre o bolo para absorver melhor.
✨ Espere esfriar antes de cortar para não quebrar e manter a umidade.