Pudim de Chocolate na Air Fryer 🍫
Pudim cremoso, fácil de preparar e com sabor intenso de chocolate, feito direto na Air Fryer.
| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Fatia |
|---|---|---|
| 35 minutos | 8 fatias | 290 kcal |
📋 Ingredientes
- 🥛 1 lata de leite condensado
- 🥛 1 medida da lata de leite
- 🥚 3 ovos
- 🍫 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
- 🍮 1/2 xícara (chá) de açúcar (calda)
- 💧 2 colheres (sopa) de água (calda)
💡 Dicas – Pudim na Air Fryer
- 🍫 Use chocolate em pó 50% para um sabor mais equilibrado.
- 🔥 Asse em temperatura mais baixa para não ressecar.
- 🥛 Cubra com papel-alumínio para manter a cremosidade.
- ❄️ Leve à geladeira antes de desenformar.
- 🍮 Passe uma faca nas laterais para desenformar com facilidade.
👩🍳 Modo de Preparo
Passo a Passo:
1. Derreta o açúcar com a água até formar uma calda e espalhe na forma.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
4. Cubra a forma com papel-alumínio.
5. Leve à Air Fryer a 160°C por cerca de 25 minutos.
6. Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme.
🍽️ Tabela Nutricional (por fatia)
| Calorias | 290 kcal |
|---|---|
| Gorduras Totais | 9 g |
| Gorduras Saturadas | 4 g |
| Carboidratos | 42 g |
| Açúcares | 34 g |
| Proteínas | 6 g |
| Sódio | 120 mg |
💡 Dicas –Pudim de Chocolate na Air Fryer Fácil
🍫 Use chocolate em pó 50% para um sabor equilibrado.
🥛 Bata bem os ingredientes para um pudim liso e cremoso.
🔥 Cubra com papel-alumínio para não ressecar durante o preparo.
⏱️ Não ultrapasse o tempo para manter a textura cremosa.
✨ Deixe gelar bem antes de desenformar para um acabamento perfeito.