“Chega de arroz seco! Aprenda a fazer o Arroz de Travessa Cremoso que virou febre. Uma receita ‘one-pan’ que economiza tempo, suja pouca louça e entrega um sabor de chef. Perfeito para qualquer dia da semana!
Almoço de Uma Panela Só: Arroz Cremoso com Frango 🍗🍚
O Arroz Cremoso com Frango é a escolha perfeita para um almoço prático, saboroso e com aquele toque caseiro que todo brasileiro ama. Feito em uma única panela, esse prato combina arroz soltinho, frango macio e um creme irresistível, ideal para o dia a dia ou para reunir a família sem complicação.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 40 minutos | 4 porções | 390 kcal |
📋 Ingredientes
- 🍗 500 g de peito de frango em cubos
- 🍚 2 xícaras (chá) de arroz
- 🧅 1 cebola média picada
- 🧄 3 dentes de alho picados
- 🫒 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 🍅 1 tomate picado
- 🌽 1 lata de milho verde escorrido
- 🥛 1 caixinha de creme de leite
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 🌿 Cheiro-verde picado a gosto
- 💧 4 xícaras (chá) de água quente
👩🍳 Modo de Preparação
Passo a Passo:
1. Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
2. Acrescente o alho e refogue rapidamente até liberar aroma.
3. Junte o frango, tempere com sal e pimenta e refogue até dourar.
4. Adicione o tomate e misture bem até começar a desmanchar.
5. Coloque o arroz e refogue por 1 minuto, mexendo sempre.
6. Acrescente a água quente, ajuste o sal e cozinhe em fogo médio até o arroz ficar macio.
7. Com o fogo baixo, misture o milho e o creme de leite até ficar bem cremoso.
8. Finalize com cheiro-verde, desligue o fogo e sirva em seguida.
💡 Dicas para o Arroz Cremoso Perfeito
- 🥛 Se quiser ainda mais cremosidade, adicione um pouco de requeijão.
- 🍗 Pode usar frango desfiado já cozido para agilizar o preparo.
- 🧀 Um pouco de queijo ralado por cima deixa o prato ainda mais saboroso.
- 🔥 Mexa sempre após colocar o creme de leite para não grudar no fundo.