Chega de bolo pesado! Aprenda como fazer o melhor Bolo de Cenoura de Liquidificador que nunca sola. Receita rápida, fofinha e com calda de chocolate crocante. Clique e descubra o segredo!
Bolo de Cenoura Liquidificador: A Receita Fofinha Nunca Sola 🥕🍰
Este Bolo de Cenoura de Liquidificador é clássico, fofinho e infalível. Nunca sola, fica com a massa leve e saborosa, perfeito para o café da tarde ou para vender. Além disso, é fácil de fazer, econômico e agrada toda a família. Basta seguir o passo a passo corretamente para um resultado perfeito.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 40 minutos | 12 fatias | 280 kcal |
📋 Ingredientes
- 🥕 3 cenouras médias picadas
- 🥚 3 ovos
- 🥛 1/2 xícara de óleo
- 🍬 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 🌾 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 🧁 1 colher (sopa) de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparação
Passo a Passo:
1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com óleo e farinha.
2. Em seguida, coloque no liquidificador as cenouras picadas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem por cerca de 3 minutos, até obter um creme liso.
3. Logo depois, transfira essa mistura para uma tigela grande.
4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com uma espátula ou fouet. Não bata demais.
5. Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente apenas para incorporar.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
7. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
💡 Dicas para o Bolo de Cenoura Perfeito
- 🥕 Evite excesso de cenoura para não solar o bolo.
- 🥄 Misture a farinha à mão para garantir fofura.
- 🔥 Não abra o forno antes de 30 minutos.
- 🧁 Use fermento fresco para melhor crescimento.
- 🍫 Sirva com calda de chocolate para ficar ainda mais delicioso.