Esta receita foca na criação de um pão de alho superior aos industrializados. O diferencial está no creme triplo (maionese, requeijão e muçarela) temperado com alho fresco e ervas finas. O pão é cortado em fatias sem chegar à base, permitindo que o recheio penetre profundamente e crie uma crosta dourada ao assar. É o post ideal para atrair quem busca economizar sem abrir mão de um sabor gourmet, garantindo um alto tempo de permanência na sua página devido ao passo a passo detalhado.
Como Fazer Pão de Alho de Padaria: Super Cremoso e Fácil
Este pão de alho de padaria é irresistível. Ele fica extremamente cremoso por dentro. Isso acontece pela combinação perfeita de queijos. Além disso, a casquinha fica muito crocante. Por esse motivo, é o acompanhamento ideal para churrascos. Portanto, aprenda agora este preparo profissional. Com efeito, o sabor de alho é equilibrado. De fato, todos vão pedir a receita.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 15 minutos | 6 porções | 240 kcal |
📋 Ingredientes
- 🥖 4 pães franceses ou baguetes pequenas
- 🍶 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 🧄 3 dentes de alho bem triturados
- 🧈 2 colheres de manteiga em ponto de pomada
- 🧀 100g de queijo muçarela ralado
- 🧀 50g de queijo parmesão ralado
- 🌿 Salsinha picada a gosto
- 🧂 Uma pitada de sal e orégano
👩🍳 Modo de Preparação
Passo a Passo:
1. Em primeiro lugar, misture o requeijão com a manteiga. Logo depois, adicione o alho triturado e a salsinha. Nesse sentido, mexa até formar um creme liso. Por consequência, o sabor ficará bem distribuído.
2. Em seguida, acrescente o queijo muçarela e o parmesão. Dessa maneira, tempere com sal e orégano. Por outro lado, não bata a mistura, apenas envolva. De fato, os pedaços de queijo fazem a diferença.
3. Posteriormente, faça cortes transversais nos pães franceses. Então, tome cuidado para não cortar até o fim. De fato, o pão deve continuar inteiro na base. Além disso, deixe um espaço de dois centímetros entre cortes.
4. Logo após, preencha as aberturas com o creme de alho. Assim sendo, use uma faca ou colher pequena. Além disso, passe um pouco de creme por cima do pão. Por consequência, ele vai dourar uniformemente.
5. Por conseguinte, coloque os pães em uma assadeira ou grelha. Com efeito, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Do mesmo modo, você pode usar a Air Fryer ou churrasqueira. Certamente, o calor precisa ser direto.
6. Por fim, deixe assar por cerca de 10 minutos. Afinal, o objetivo é derreter o queijo e dourar. Por esse motivo, fique de olho para não queimar o fundo. Do mesmo modo, espere o creme borbulhar.
7. Finalmente, retire do calor e sirva imediatamente. Para concluir, aproveite enquanto o queijo está puxando. Certamente, este é o melhor pão de alho que já provou. Aproveite sua refeição agora.
💡 Dicas para o Prato Perfeito
- 🔥 Acima de tudo, use alho fresco e não de pote. Pois o aroma é muito mais intenso. Além disso, o sabor fica mais natural.
- 📏 Por outro lado, use pão do dia anterior. Visto que ele sustenta melhor o recheio cremoso. Todavia, pão fresco também funciona.
- 🧀 Com efeito, use maionese se quiser mais acidez. Por esse motivo, substitua metade do requeijão. Igualmente, fica delicioso.
- 🥧 Do mesmo modo, polvilhe parmesão extra por cima. Certamente, cria uma crosta crocante deliciosa. De maneira idêntica às padarias.
- 🧊 De fato, pode montar e guardar na geladeira. Visto que assim você ganha tempo no churrasco. Além disso, o sabor do alho apura.
❓ Perguntas Frequentes
Posso fazer na Air Fryer?
Sim, fica pronto em 5 a 8 minutos a 180 graus. Ou seja, é muito mais rápido. Por isso, vigie sempre.
O alho ficou muito forte, o que fazer?
Retire o miolo (germe) do alho antes de triturar. Todavia, você também pode refogar o alho antes. Além disso, use menos dentes.
Posso usar outro tipo de pão?
Sim, baguetes e pão de leite ficam ótimos. Em contrapartida, pães muito moles podem desmanchar.