O Lanchão de Forno é a solução perfeita para quem quer uma refeição completa sem ter trabalho. Camadas de pão de forma, um molho cremoso especial e muito queijo garantem um prato dourado e irresistível.
Lanchão de Forno Preguiçoso: A Receita que Substitui o Jantar e Fica Pronta num Pulo!
A Praticidade que sua Noite Merece
Este lanchão de forno preguiçoso é a escolha perfeita para quem busca uma opção nutritiva, rápida e incrivelmente saborosa para encerrar o dia. Ele fica extremamente suculento por dentro e com aquela crosta de queijo gratinado irresistível por fora. Isso acontece pela combinação ideal do pão de forma com um recheio generoso e uma cobertura cremosa. Além disso, o preparo é muito simples, levando apenas alguns minutos de montagem antes de ir ao forno. Por esse motivo, é o substituto ideal para o jantar naquelas noites de cansaço ou para um lanche de fim de semana prático. Portanto, aprenda agora este passo a passo. Com efeito, o aroma de lanche quente vai conquistar sua casa. De fato, todos vão adorar essa versão moderna e rápida do misto quente de travessa.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 10 minutos (+20 min forno) | 6 porções | 285 kcal |
📋 Ingredientes
- 🍞 1 pacote de pão de forma (sem casca, se preferir)
- 🧀 200g de queijo muçarela fatiado
- 🍖 200g de presunto fatiado
- 🥫 1 sachê de molho de tomate (opcional)
- 🥛 1 caixa de creme de leite (200g)
- 🥣 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 🍅 2 tomates cortados em rodelas
- 🌿 Orégano e azeite a gosto
👩🍳 Modo de Preparação
Base e Recheio
1. Em primeiro lugar, unte um refratário com um pouco de azeite ou molho de tomate. Logo depois, faça uma camada completa com fatias de pão de forma. Nesse sentido, essa base garante a estrutura do lanche. Por consequência, o lanchão não grudará no fundo da travessa.
2. Em seguida, espalhe uma camada fina de requeijão sobre os pães e cubra com o presunto e metade da muçarela. Dessa maneira, o recheio fica bem distribuído. Por outro lado, se gostar de mais cremosidade, adicione rodelas de tomate nesta etapa. De fato, a montagem é a parte mais rápida.
Cobertura e Gratinado
3. Posteriormente, em uma tigela, misture o creme de leite com o restante do requeijão e uma pitada de sal. Então, cubra o recheio com outra camada de pão de forma. De fato, o segredo para a suculência é umedecer bem os pães. Além disso, despeje o creme por cima de tudo uniformemente.
4. Logo após, finalize com o restante da muçarela e as rodelas de tomate. Assim sendo, salpique bastante orégano por cima para dar aquele toque de pizzaria. Além disso, um fio de azeite ajuda a dourar. Por consequência, a aparência ficará digna de uma lanchonete profissional.
Cozimento e Finalização
5. Por conseguinte, leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos. Com efeito, o tempo pode variar conforme a potência do seu fogão. Do mesmo modo, observe até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhando. Certamente, a cor dourada é o ponto ideal.
6. Por fim, retire do forno e deixe descansar por 2 minutos antes de cortar. Afinal, esse descanso ajuda as camadas a se assentarem. Por esse motivo, as fatias sairão inteiras e bonitas. Do mesmo modo, o sabor estará mais concentrado no pão.
7. Finalmente, sirva ainda quente acompanhado de uma salada verde ou batata palha. Para concluir, aproveite este lanche que salva qualquer noite. Certamente, esta é a melhor versão de lanche preguiçoso. Aproveite sua refeição agora.
💡 Dicas para o Prato Perfeito
- 🔥 Acima de tudo, preaqueça o forno. Pois isso garante que o queijo derreta rapidamente sem ressecar o pão. Além disso, se o forno tiver a função gratinar, use-a nos minutos finais.
- 📏 Por outro lado, se preferir uma versão mais leve, use pão integral e queijo branco. Visto que a receita é versátil e aceita diversas substituições. Todavia, o pão tradicional é mais fofinho.
- 🧀 Com efeito, use queijo de boa qualidade. Por esse motivo, o sabor final depende diretamente da gordura e do sabor do queijo. Igualmente, adicionar parmesão ralado por cima fica divino.
- 🥧 Do mesmo modo, você pode adicionar milho, azeitonas ou bacon picado no recheio. Certamente, isso aumenta a sustância do prato. De maneira idêntica, frango desfiado combina muito bem.
- 🧊 De fato, você pode montar o lanche com antecedência e deixar na geladeira. Visto que isso facilita ainda mais a rotina. Além disso, o pão absorve mais o creme e fica ainda mais úmido.
❓ Perguntas Frequentes
Posso substituir o requeijão?
Sim, você pode usar maionese, creme de ricota ou até mesmo um molho branco caseiro. Ou seja, qualquer base cremosa para não deixar o pão seco.
Preciso tirar a casca do pão?
Não é obrigatório, mas sem a casca o lanchão fica com uma textura mais uniforme e delicada, lembrando uma torta. Por isso, fica a seu critério.
Posso fazer na Airfryer?
Com certeza, desde que use um recipiente que caiba no cesto. Em contrapartida, o tempo será reduzido para cerca de 10 minutos, então monitore para não queimar.