Esta salada foi pensada para quem precisa de uma refeição completa sem a sensação de peso. Combinando a proteína do atum (ou frango) com a fibra do grão-de-bico e folhas frescas, ela mantém você satisfeito por horas.
Salada Completa: Vale por uma Refeição e Ajuda a Emagrecer!
Segredo da Saciedade Prolongada
Esta salada completa é a solução ideal. Ela é perfeita para quem busca uma refeição leve. Além disso, ela fica extremamente saborosa sem dar trabalho. A receita une praticidade com o poder das proteínas. Assim, ela garante um prato equilibrado que sustenta o corpo. O grande segredo está na escolha dos molhos naturais. De fato, o uso de grãos deixa a textura crocante.
Além disso, o preparo é muito prático. Por isso, ele é excelente para o almoço rápido. Portanto, siga este passo a passo detalhado. Assim sendo, você garante que os nutrientes sejam bem preservados. Com efeito, o resultado será uma montagem profissional. De fato, é impossível comer apenas um pouco. Certamente, esta delícia fará sucesso com sua dieta agora.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 20 minutos | 2 porções | 320 kcal |
📋 Ingredientes
- 🍗 200g de peito de frango grelhado em cubos
- 🥬 1 maço de alface americana ou crespa
- 🍅 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
- 🌽 1/2 xícara de milho cozido ou grão-de-bico
- 🥕 1 cenoura média ralada finamente
- 🥑 1/2 abacate fatiado (opcional)
- 🍋 Suco de 1 limão e azeite para temperar
👩🍳 Modo de Preparação
Preparando a Massa Base
1. Em primeiro lugar, higienize bem todas as folhas e vegetais. Logo depois, rasgue as folhas de alface com as mãos. Nesse sentido, é fundamental secar bem as folhas antes. Por consequência, o tempero grudará melhor nos ingredientes. De fato, isso evita que a salada fique aguada. Portanto, use um secador de salada primeiro.
2. Em seguida, adicione os tomates e a cenoura aos poucos. Dessa maneira, organize as cores para um prato bonito. Por outro lado, use vegetais sempre bem frescos e firmes. De fato, o frescor serve para garantir a crocância. Certamente, a base ficará bem colorida e brilhante. Assim sendo, misture tudo com movimentos leves e delicados.
Modelagem e Recheio
3. Posteriormente, grelhe o frango com pouco sal. Então, use ervas finas para polvilhar e dar sabor. De fato, adicione a proteína com bastante cuidado. Além disso, espalhe os cubos por toda a tigela. O equilíbrio entre fibras e proteínas é a parte mais importante. Por consequência, a fome não voltará tão cedo no dia.
4. Logo após, coloque os grãos ou o abacate fatiado. Assim sendo, adicione o milho para dar um toque adocicado. Além disso, faça o teste do tempero para conferir. Certamente, o limão deve realçar o sabor dos vegetais. Por consequência, ela ficará íntegra e muito apetitosa. Finalmente, finalize com as sementes que você mais gosta.
Fritura e Finalização
5. Por conseguinte, prepare o molho em um pote separado. Com efeito, não jogue o tempero se não for comer na hora. Do mesmo modo, misture o azeite com o limão e sal. Certamente, a paciência aqui garante a perfeição do sabor. Além disso, a salada manterá sua estrutura bem crocante. Portanto, aguarde o momento de servir para temperar.
6. Por fim, regue a salada sobre o prato grande. Afinal, uma boa apresentação valoriza muito o prato saudável. Por esse motivo, despeje o molho de forma uniforme por cima. Do mesmo modo, o interior ficará perfeitamente temperado e suculento. Posteriormente, decore com gergelim se desejar. De fato, o visual ficará digno de restaurante.
7. Finalmente, sirva sua salada completa para os convidados. Para concluir, aproveite esta textura única que satisfaz muito. Certamente, esta receita se tornará sua favorita pela praticidade. Por consequência, você terá sempre uma refeição nutritiva. Aproveite sua refeição agora.
💡 Dicas para o Prato Perfeito
- 🥬 Acima de tudo, utilize folhas bem verdes e crocantes. Pois elas garantem o volume e o frescor necessário. Além disso, o visual fica impecável.
- 🍋 Por outro lado, nunca use molhos industrializados calóricos. Visto que o limão ajuda a queimar gordura rapidamente.
- 🥣 Do mesmo modo, mantenha os ingredientes sempre refrigerados. Certamente, servir a salada morna faz perder a graça do prato.
❓ Perguntas Frequentes
Posso substituir o frango por ovo?
Sim, e a salada continuará sendo uma refeição completa. Ou seja, utilize dois ovos cozidos para manter a proteína.
Como evitar que a alface murche?
A alface murcha por causa do sal e do limão. Por isso, tempere apenas no exato momento do consumo.