Preparando a Base

1. Primeiro, coloque o leite condensado na panela. Logo depois, dissolva o amido no leite frio. Nesse sentido, misture bem para não empelotar. Por consequência, o creme ficará bem lisinho. De fato, isso garante a textura correta. Portanto, mexa bem os líquidos antes.

2. Em seguida, ligue o fogo médio agora. Dessa maneira, mexa o doce o tempo todo. Por outro lado, evite que queime no fundo. De fato, o calor deixa o creme grosso. Certamente, o cheiro de coco será incrível. Assim sendo, cozinhe até a mistura encorpar.

Finalizando o Doce

3. Posteriormente, desligue o fogo com cuidado. Então, adicione o creme de leite agora. De fato, ele deixa o doce leve. Além disso, coloque metade do coco ralado. O equilíbrio do açúcar é o foco. Por consequência, a sobremesa ficará muito suave.

4. Logo após, coloque o creme em uma travessa. Assim sendo, espalhe bem com uma colher. Além disso, jogue o resto do coco por cima. Certamente, o visual ficará muito bonito. Por consequência, o doce vai firmar no frio. Finalmente, deixe esfriar um pouco fora.

Dicas de Geladeira

5. Por conseguinte, leve para a geladeira logo. Com efeito, o gelo deixa o doce firme. Do mesmo modo, aguarde pelo menos quatro horas. Certamente, a paciência ajuda no resultado final. Além disso, o sabor fica mais forte. Portanto, respeite o tempo de espera.

6. Por fim, retire da geladeira para servir. Afinal, o doce gelado é muito melhor. Por esse motivo, corte pedaços bem generosos. Do mesmo modo, o interior estará bem suculento. Posteriormente, decore como você preferir hoje. De fato, todos vão pedir a receita.

7. Finalmente, sirva para toda a sua família. Para concluir, aproveite esta receita muito fácil. Certamente, ela será a sua favorita sempre. Por consequência, você terá um doce econômico. Aproveite sua sobremesa agora.