Preparando a Base e o Creme

1. Em primeiro lugar, misture a bolacha com a manteiga. Logo depois, forre a forma com cuidado. Nesse sentido, mexa bem para obter uma consistência homogénea. Por consequência, a base ficará bem firme e crocante. De facto, isso garante a textura correta para a torta. Portanto, prepare a massa antes de iniciar o recheio. Assim sendo, a base ficará muito bem estruturada.

2. Em seguida, misture o leite condensado com o limão agora. Dessa maneira, o creme ficará mais espesso e firme. Por outro lado, evite usar batedeira nesta etapa manual. De facto, o descanso rápido deixa o creme macio e denso. Certamente, o aroma cítrico será muito agradável. Assim sendo, mantenha o foco na mistura. Além disso, adicione o creme de leite para suavizar.

Montagem e Finalização

3. Posteriormente, espalhe o creme sobre a base com delicadeza. Então, adicione o merengue exatamente no centro agora. De facto, o merengue deve estar bem firme para realçar o visual. Além disso, use um saco de confeitar por cima. Por esse motivo, o equilíbrio visual é o foco principal. Por consequência, a torta ficará muito bonita e profissional. Assim, terá uma sobremesa de destaque.

4. Logo após, doure o merengue com cuidado. Assim sendo, comece a usar o maçarico ou o forno. Além disso, faça movimentos rápidos e pressão constante. Certamente, o topo ficará bem dourado e seguro. Por consequência, o recheio não vai derreter enquanto serve. Finalmente, decore com raspas de limão. De facto, a apresentação ficará digna de um chef.

Dicas de Conservação e Serviço

5. Por conseguinte, leve ao frigorífico dentro de uma cúpula. Com efeito, a cúpula ajuda a manter a estrutura fresca. Do mesmo modo, aguarde para comer apenas na hora de servir. Certamente, a paciência ajuda a preservar o sabor original. Além disso, a torta mantém-se firme por mais tempo. Portanto, evite deixar o prato exposto ao calor excessivo.

6. Por fim, retire da geladeira apenas no momento de servir. Afinal, o creme gelado é muito mais saboroso. Por esse motivo, corte fatias bem generosas para partilhar. Do mesmo modo, o interior estará bem suculento e apetitoso. Posteriormente, sirva em pratos individuais hoje. De facto, todos vão pedir a receita deste doce rápido. Assim sendo, será o herói da cozinha.

7. Finalmente, sirva para toda a sua família este prato leve. Para concluir, aproveite esta receita que é muito económica. Certamente, ela será a sua favorita para os dias de festa. Por consequência, você terá uma sobremesa muito mais profissional. Aproveite a sua torta de limão agora.