Preparando as Frutas e os Vegetais

1. Em primeiro lugar, descasque as mangas com cuidado. Corte a polpa em cubos pequenos e bem uniformes. Logo depois, pique o pimentão vermelho e remova as sementes internas. Nesse sentido, tente manter os pedaços do mesmo tamanho para facilitar o consumo. De fato, a uniformidade ajuda a espalhar o sabor por todo o prato. Portanto, use uma faca afiada para cortes limpos.

2. Em seguida, pique a cebola roxa em pedaços bem miúdos. Dessa maneira, ela não domina o paladar mas traz um aroma especial. Por outro lado, você pode deixar a cebola na água gelada por cinco minutos. Certamente, isso reduz a acidez e deixa o sabor mais suave. Assim sendo, escorra bem a água antes de misturar aos outros itens. Sua base está pronta.

Criando o Molho e Misturando

3. Posteriormente, pegue uma tigela pequena para preparar o molho. Misture o suco de limão com o azeite e o mel. Então, adicione o sal e a pimenta-do-reino moída. De fato, este molho realça o açúcar natural da manga. Além disso, adicione as ervas picadas diretamente no líquido. Por consequência, o tempero ficará bem homogêneo e muito perfumado.

4. Logo após, coloque as frutas e vegetais em uma travessa bonita. Assim sendo, despeje o molho preparado sobre toda a mistura. Além disso, mexa tudo com delicadeza para não amassar os cubos de manga. Certamente, o brilho do azeite deixará o prato com um aspecto fresco. Por consequência, o vinagrete estará quase pronto para ser servido aos seus amigos.

Finalização e Destaque

5. Por conseguinte, leve a travessa para a geladeira por alguns minutos. Com efeito, o frio ajuda a apurar todos os sabores da receita. Do mesmo modo, a manga gelada fica muito mais saborosa e refrescante. Certamente, este descanso é essencial para um resultado perfeito. Além disso, as cores dos ingredientes ficarão ainda mais vivas. O aroma vai surpreender você.

6. Por fim, decore o prato com algumas folhas inteiras de coentro. Afinal, a beleza visual abre o apetite de qualquer pessoa. Por esse motivo, escolha uma tigela de vidro para mostrar as cores tropicais. Do mesmo modo, regue com um fio extra de azeite antes de servir. Posteriormente, leve à mesa para acompanhar sua carne favorita. Todos vão adorar a combinação.

7. Finalmente, deguste seu vinagrete enquanto ele está bem fresquinho. Para concluir, aproveite esta opção leve, saudável e muito barata. Certamente, esta receita será a estrela dos seus churrascos de verão. Por consequência, você terá um novo acompanhamento prático para o seu dia a dia. Aproveite sua refeição agora.