Jantar de 15 Minutos: Macarrão Cremoso de Uma Panela
Praticidade e Sabor em um Único Preparo
Este macarrão cremoso de uma panela é a solução ideal para dias corridos. De fato, a técnica de cozinhar tudo junto cria um molho aveludado. Esta receita une praticidade e conforto em uma só refeição. Além disso, a mistura de queijos garante um sabor de restaurante. Certamente, você vai se surpreender com a facilidade deste prato. Ele é rápido, nutritivo e muito saboroso.
Preparar este prato é muito simples. O segredo está na quantidade correta de água. Assim, a massa cozinha perfeitamente. Esta receita agrada adultos e crianças em qualquer ocasião. Portanto, siga o passo a passo para garantir a cremosidade. Com efeito, você terá um jantar completo em tempo recorde. Surpreenda sua família com esta delícia ainda hoje.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 15 minutos | 4 porções | 385 kcal |
📋 Ingredientes
- 🍝 500g de macarrão (Penne ou Fusilli)
- 🥛 200ml de creme de leite
- 🧀 150g de queijo muçarela ralado
- 🧀 50g de queijo parmesão ralado
- 🧄 3 dentes de alho picados
- 🧅 1 cebola pequena picada
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
- 🌿 Sal, pimenta e manjericão a gosto
- 💧 1 litro de água quente
👩🍳 Modo de Preparação
Refogado e Base de Sabor
1. Em primeiro lugar, derreta a manteiga em uma panela grande. Logo depois, refogue a cebola e o alho. Nesse sentido, mexa até dourar levemente. De fato, este refogado é a base do sabor. Portanto, não pule esta etapa inicial. Assim, o macarrão ficará muito mais temperado.
2. Em seguida, adicione o macarrão cru na panela. Dessa maneira, a massa absorve o sabor da manteiga. Por outro lado, mexa por apenas um minuto. Certamente, isso ajuda a manter a firmeza da massa. Além disso, o aroma já começará a aparecer. Por consequência, o resultado final será delicioso.
Cozimento Integrado
3. Posteriormente, despeje a água quente na panela. Então, tempere com sal e pimenta a gosto. De fato, o amido da massa criará a cremosidade. Além disso, mexa de vez em quando para não grudar. Por consequência, o caldo vai engrossar naturalmente. Assim, você cria o molho de forma simples.
4. Logo após, reduza o fogo quando a água quase secar. Assim sendo, verifique se a massa está macia. Além disso, adicione o creme de leite e misture bem. Certamente, a textura ficará rica e brilhante. Por consequência, o prato terá um aspecto irresistível. Tudo acontece em poucos minutos.
Finalização e Toque de Mestre
5. Por conseguinte, adicione a muçarela e o parmesão. Com efeito, o calor vai derreter os queijos. Do mesmo modo, misture até o molho ficar homogêneo. Certamente, o queijo derretido eleva o nível do prato. Além disso, ajuste o sal se for necessário. O cheiro será maravilhoso em sua cozinha.
6. Por fim, desligue o fogo e coloque o manjericão. Afinal, as ervas trazem frescor ao prato. Por esse motivo, misture suavemente. Do mesmo modo, sirva o macarrão ainda bem quente. Posteriormente, leve a refeição direto para a mesa. Assim, todos aproveitam o queijo puxando.
7. Finalmente, saboreie seu jantar rápido e prático. Para concluir, aproveite este momento com sua família. Certamente, esta receita será um sucesso constante. Por consequência, você economizará tempo na cozinha. Aproveite sua refeição agora.
💡 Dicas para o Prato Perfeito
- 🍝 Acima de tudo, use sempre água quente. Pois isso acelera o cozimento da massa.
- 🧀 Por outro lado, você pode trocar os queijos. Visto que o queijo prato ou cheddar também combinam.
- 🌿 Do mesmo modo, adicione bacon frito se desejar. Certamente, isso trará um toque crocante ao prato.
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de massa?
Sim. Use massas curtas como parafuso ou gravatinha para melhor resultado.
A água deve cobrir o macarrão?
Sim. Cubra a massa com cerca de um dedo de água acima do nível do macarrão.