Como Fazer Pão de Alho Caseiro
Como Fazer Pão de Alho Caseiro com Pão Francês Amanhecido
Transforme o Pão de Ontem em um Aperitivo Irresistível
Este Pão de Alho Caseiro com Pão Francês Amanhecido é a receita perfeita para evitar o desperdício. De fato, ele possui um recheio cremoso que derrete na boca. Esta receita garante uma casca crocante, mesmo usando pães de dias anteriores. Além disso, os ingredientes são básicos e fáceis de encontrar na sua cozinha. Certamente, é a escolha ideal para acompanhar o seu churrasco em família. O resultado é um pão dourado, suculento e muito saboroso.
Preparar este pão de alho é uma tarefa rápida e muito gratificante. O segredo está na qualidade da maionese e no alho bem triturado. Por ser uma receita prática, ela funciona sempre e não tem erro. Portanto, siga este passo a passo para obter uma textura perfeita. Com efeito, o calor do forno transforma o pão simples em algo irresistível. Surpreenda a todos com este acompanhamento quentinho ainda hoje.

| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 20 minutos | 5 pães médios | 185 kcal |
📋 Ingredientes
- 🥖 5 pães franceses amanhecidos
- 🧄 4 dentes de alho amassados
- 🍶 1 xícara de maionese
- 🧀 100g de queijo muçarela ralado
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
- 🌿 Salsinha e cebolinha a gosto
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 🍕 Orégano para polvilhar
👩🍳 Modo de Preparação
Preparo do Creme e Recheio
1. Em primeiro lugar, misture a maionese, a manteiga e o alho amassado em uma tigela pequena. Logo depois, mexa bem até formar uma pasta lisa e homogênea. Nesse sentido, certifique-se de que o alho esteja bem fino para não encontrar pedaços grandes. De fato, este passo garante que o sabor seja distribuído por todo o pão. Portanto, incorpore bem os ingredientes. Assim, a base do creme estará pronta.
2. Em seguida, adicione o queijo ralado e o cheiro-verde picadinho à mistura. Dessa maneira, tempere com sal e pimenta a gosto para realçar os sabores. Por outro lado, evite exagerar no sal, pois o queijo já é salgado. Certamente, a combinação de ervas traz um frescor especial ao prato. Além disso, quando o creme estiver firme, reserve para a montagem. Por consequência, você terá um recheio rico e muito aromático.
Corte e Montagem do Pão
3. Posteriormente, pegue os pães amanhecidos e faça cortes transversais sem separar as fatias. Então, mantenha a base do pão intacta para que ele não se desfaça. De fato, quanto mais cortes você fizer, mais recheio o pão receberá. Além disso, use uma faca de serra para um corte limpo e preciso. Por consequência, as aberturas ficarão perfeitas para receber o creme. Assim, o pão manterá sua estrutura original.
4. Logo após, preencha cada abertura do pão com uma camada generosa do creme de alho. Assim sendo, espalhe o restante da pasta por cima da casca para dourar. Além disso, polvilhe um pouco de orégano sobre cada pão já montado. Certamente, este toque final faz toda a diferença no visual. Por consequência, o pão ficará com uma aparência profissional. O preparo já estará quase concluído.
Cozimento e Finalização
5. Por conseguinte, leve os pães ao forno pré-aquecido a 200°C ou para a grelha da churrasqueira. Com efeito, isso fará com que o queijo derreta e a casca fique bem crocante. Do mesmo modo, acompanhe de perto para evitar que o fundo do pão queime. Certamente, o tempo médio é de 10 a 15 minutos dependendo do calor. Além disso, o perfume do alho assado começará a aparecer. O visual ficará simplesmente irresistível.
6. Por fim, retire os pães do fogo quando estiverem bem dourados e brilhantes. Afinal, servir o pão de alho bem quente garante a melhor experiência de sabor. Por esse motivo, a agilidade na hora de servir é muito importante. Do mesmo modo, você pode decorar com mais salsinha fresca por cima. Posteriormente, corte as fatias e ofereça aos seus convidados. Assim, a experiência será completa e saborosa.
7. Finalmente, coloque as porções em uma bandeja e aproveite este petisco delicioso. Para concluir, desfrute de uma receita que une economia e muito prazer gastronômico. Certamente, esta técnica facilitará o aproveitamento de pães em sua casa. Por consequência, você terá um acompanhamento de qualidade sempre que desejar. Aproveite sua refeição agora.
💡 Dicas para o Prato Perfeito
- 🥖 Acima de tudo, use pães que não estejam muito moles para facilitar o corte. Pois a firmeza ajuda na hora de rechear.
- 🥛 Por outro lado, você pode usar requeijão cremoso para deixar o recheio mais suave. Visto que ele combina muito bem com o queijo muçarela.
- 🧄 Do mesmo modo, evite deixar os pães em locais com umidade antes de assar. Certamente, manter o pão seco garante que a casca fique bem estaladiça.
❓ Perguntas Frequentes
Posso fazer na Airfryer?
Sim, coloque a 180°C por cerca de 8 minutos até que fiquem dourados e crocantes.
Quanto tempo posso guardar?
O ideal é consumir na hora, mas você pode guardar o creme na geladeira por até 3 dias.
