Preparo da Massa de Frango

1. Em primeiro lugar, tempere o frango moído com alho e cebola. Logo depois, adicione o sal, a pimenta e a páprica defumada. Nesse sentido, misture bem com as mãos para incorporar os sabores. De fato, o tempero uniforme garante o sucesso do prato. Portanto, amasse a mistura até que fique bem homogênea. Assim, a base dos seus nuggets estará pronta.

2. Em seguida, molde pequenas porções de frango com as mãos. Do mesmo modo, faça formatos arredondados ou retangulares típicos de nuggets. Por outro lado, mantenha o mesmo tamanho para que assem por igual. Certamente, essa etapa é muito divertida para fazer com crianças. Além disso, coloque os nuggets moldados em um prato limpo. Por consequência, a organização facilitará o momento de empanar.

Empanamento e Crocância

3. Posteriormente, passe cada nugget na farinha de trigo. Logo após, mergulhe-os nos ovos batidos com cuidado. De fato, a farinha ajuda o ovo a grudar melhor. Além disso, retire o excesso de líquido antes do próximo passo. Por consequência, a cobertura ficará firme e não soltará. Assim sendo, o frango estará pronto para receber os flocos.

4. Do mesmo modo, pressione os nuggets nos flocos de milho triturados. Nesse sentido, cubra todos os lados para garantir a crocância total. Além disso, aperte levemente para que os flocos grudem bem. Certamente, o milho triturado cria uma textura rústica e deliciosa. Por consequência, os nuggets ganharão aquele aspecto profissional e dourado. Assim, o processo de empanar está concluído.

Cozimento e Finalização

5. Por conseguinte, acomode os nuggets em uma forma untada. Então, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos. Do mesmo modo, você pode usar a Airfryer para mais rapidez. Certamente, vire os nuggets na metade do tempo para dourar. Além disso, o cheiro de frango assado é maravilhoso. Portanto, aguarde até que fiquem bem firmes e crocantes.

6. Por fim, retire os nuggets do forno com cuidado. Afinal, eles precisam descansar por dois minutos antes de servir. Por esse motivo, a umidade interna se estabiliza e mantém a suculência. Do mesmo modo, prepare um molho de sua preferência para acompanhar. Posteriormente, sirva-os ainda quentes para aproveitar a textura. Assim, a diversão à mesa está garantida.

7. Finalmente, ofereça os nuggets para sua família e amigos. Para concluir, desfrute de um petisco caseiro muito mais saudável. Certamente, esta receita será a favorita nos dias de cinema em casa. Por consequência, você economiza dinheiro e ganha em qualidade de vida. Assim, aproveite sua refeição agora.