Como Fazer Tainha Recheada no Forno: Deliciosa e Fácil de Preparar
Como Fazer Tainha Recheada no Forno: receita deliciosa e fácil de preparar para impressionar na sua mesa.
📋 Ingredientes
- 1 tainha inteira limpa (aproximadamente 2 kg)
- 2 tomates maduros picados
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- Papel alumínio para assar
👩🍳 Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere a tainha com sal, pimenta e suco de limão, por dentro e por fora.
- Misture os tomates, cebola, alho e cheiro-verde com o azeite, formando o recheio.
- Recheie a tainha com essa mistura, costurando ou fechando com palitos.
- Envolva o peixe com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 50 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
- Sirva quente, acompanhada de arroz branco ou legumes.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 350 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 20g |
| Carboidratos | 5g |
| Proteínas | 40g |
💡 Dicas Extras
- Para realçar o sabor, adicione algumas rodelas de limão dentro do recheio.
- Sirva com arroz branco soltinho e uma salada fresca para uma refeição completa.
- Utilize papel alumínio de boa qualidade para evitar que o peixe grude.
🗓️ Como Armazenar
Guarde na geladeira em recipiente fechado por até 2 dias. Reaqueça no forno para manter a textura e sabor.
