Como Fazer Espetinho de Carne Temperado

Aprenda como preparar espetinho de carne temperado, uma receita deliciosa e prática, ideal para churrascos de fim de semana ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra.

📋 Ingredientes

• 1 kg de alcatra ou contrafilé em cubos
• 1 cebola grande picada
• 4 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1/4 xícara de molho de soja (shoyu)
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de páprica doce
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Palitos de churrasco
• Cebola e pimentão em pedaços para intercalar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, coloque a carne em cubos e tempere com o alho, a cebola picada, o azeite, o shoyu, o vinagre, a páprica, o orégano, sal e pimenta.
2. Misture bem, cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas (ou de um dia para o outro para um sabor mais intenso).
3. Monte os espetinhos intercalando pedaços de carne, cebola e pimentão nos palitos.
4. Grelhe os espetinhos na churrasqueira ou em uma frigideira/grill bem quente, virando até dourarem por todos os lados.
5. Sirva quente, acompanhados de farofa, vinagrete e pão.

🍽️ Tabela Nutricional (por espetinho)

💡 Dicas