
Ovo de Páscoa de Chocolate com Marshmallow
Ovo de Páscoa recheado com marshmallow cremoso, perfeito para deixar a sua Páscoa ainda mais doce e especial.
📲 Mais receitas no WhatsApp📋 Ingredientes
- 300g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
- 1 pacote de marshmallow (aproximadamente 100g)
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
👩🍳 Modo de Preparo
- Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos para evitar que queime.
- Depois de derretido, coloque o chocolate em uma forma de ovo de páscoa de 500g, espalhando bem para cobrir toda a forma.
- Deixe o chocolate endurecer na geladeira por cerca de 10 minutos, e depois repita a cobertura para que o ovo fique bem firme.
- Enquanto o chocolate seca, prepare o marshmallow: coloque o marshmallow, o creme de leite, a manteiga e a essência de baunilha em uma panela.
- Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura fique cremosa e homogênea.
- Deixe esfriar um pouco antes de colocar o marshmallow dentro do ovo de chocolate.
- Depois que a casca de chocolate estiver firme, retire da forma e recheie com o marshmallow.
- Deixe o ovo na geladeira para firmar por cerca de 1 hora antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 500 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 30g |
Carboidratos | 50g |
Proteínas | 7g |
Açúcares | 40g |
💡 Dicas Extras
- Se preferir, use chocolate amargo para uma versão menos doce do ovo.
- Decore o ovo com confeitos coloridos ou raspas de chocolate para um toque especial.
🗓️ Como Armazenar
Guarde o ovo de páscoa na geladeira até o momento de servir, para manter o marshmallow firme e fresco.
💡 Dica:
Use chocolate de boa qualidade, como o meio amargo ou ao leite, para garantir um sabor equilibrado. O marshmallow pode ser caseiro, feito com claras em neve e açúcar, ou comprado pronto. Se quiser dar um toque extra, adicione pedaços de biscoito, frutas secas ou até mesmo um pouco de licor de chocolate no recheio. Não se esqueça de deixar o ovo na geladeira por um tempo após montar, para que o marshmallow fique firme.