Pão Caseiro Fofinho da Vovó: Receita Tradicional e Macia
Aprenda a fazer o clássico pão caseiro fofinho da vovó. Receita simples, macia e perfeita para o café da tarde em família.
📋 Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 copos (americano) de leite morno
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 2 ovos
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 envelopes de fermento biológico seco (20g)
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione os ovos, o óleo e o sal, misturando bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
- Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, até dobrar de volume.
- Divida a massa, modele os pães e coloque em formas untadas.
- Deixe crescer por mais 30 minutos. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 calorias por fatia |
|---|---|
| Gordura Total | 4g |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 5g |
💡 Dicas Extras
- Pincele os pães com gema antes de assar para um acabamento dourado.
- Você pode rechear com goiabada ou queijo para uma versão doce ou salgada.
🗓️ Como Armazenar
Depois de frio, guarde os pães em saco plástico bem fechado por até 3 dias. Pode ser congelado por até 3 meses.
