Torta de Sardinha Simples e Fofinha: Receita Fácil para o Dia a Dia

Aprenda a fazer uma torta de sardinha simples, fofinha e deliciosa, perfeita para o lanche da tarde ou jantar em família.

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 latas de sardinha escorridas e limpas
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• 1/2 xícara de milho verde (opcional)
• Queijo ralado para polvilhar (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
2. Em uma tigela, misture a sardinha, a cebola, o tomate, o cheiro-verde e o milho (se estiver usando).
3. Unte uma forma média e despeje metade da massa.
4. Distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
5. Polvilhe com queijo ralado, se desejar.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar.
7. Espere amornar para cortar e servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Você pode substituir a sardinha por atum ou frango desfiado.
• Acrescente azeitonas e ervilhas para deixar a torta ainda mais saborosa.
• Sirva com uma salada verde para uma refeição completa.